곤드레 나물 효능&부작용

 

 1. 곤드레 나물이란?

 

식용작물이자 약용작물인 다년초 곤드레 나물은 주로 강원도 산골지역에서 많이 재배되며 취나물과 비슷하게 생겼지만, 털이 많고 억센 취나물에 비해 연하고 부드러워 많은 사람들이 좋아하는 나물입니다. 정식 명칭은 '고려엉겅퀴'이며 맛이 담백하고 뿌리부터 꽃까지 모두 먹을 수 있어 다양한 음식의 식재료로 사용되고 있습니다. 곤드레 나물에는 단백질, 칼슘, 비타민A, 섬유질과 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 탄수화물이 풍부한 쌀과 섞어서 밥으로 지어먹으면 부족한 영양성분을 보충할 수 있습니다.

 

 

 2. 곤드레 나물 효능은?

 

1. 곤드레 나물 효능 - 혈관 건강

곤드레에 풍부하기 들어있는 섬유소들이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액을 맑게 해주는 정혈작용을 해줌으로써 혈관건강이 뛰어난 효과가 있습니다. 또한 섬유소는 혈전이 생성되는것을 억제하는데 효과적입니다. 그래서 동맥경화나 고혈압 등과 같은 여러 혈관 질환들을 예방하는데도 효과적입니다.

 

 

2. 곤드레 나물 효능 - 간 보호

곤드레 나물은 종종 간 보호 효과를 위해 소비된다고도 할 수 있다고 합니다. 알코올성 간 질환, 비 알코올성 지방 간 질환, 간염 및 심지어 간암과 같은 상태로 인해 간 손상이있는 사람들의 보충 치료로 정기적으로 사용된다고 합니다. 연구에 따르면 곤드레 나물과 관련된 보충제를 복용한 간 질환 환자의 간 기능이 개선되어 간 염증과 간 손상을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 곤드레 나물은 간이 독성 물질을 대사 할 때 생성되는 활성산소에 의한 간 손상을 줄이는 것으로 생각된다고 합니다.

 

 

3. 곤드레 나물 효능 - 뼈 건강

곤드레 나물에 함유된 칼슘은 뼈를 이루는데 꼭 필요한 무기질로서 골다공증과 같은 질환을 예방하며 개선할 수 있습니다. 성장기 어린이나 혹인 노인분들이 섭취하기에 좋은 식품입니다.

 

 

4. 곤드레 나물 효능 - 다이어트&변비예방

곤드레 나물은 대표적인 고단백, 저열량 식품이며, 섬유소를 풍부하게 함유하고 있어 조금만 섭취해도 포만감을 쉽게 느껴 체중감량에 효과적입니다. 또한 장운동을 촉진시켜 배변활동을 도와줘 변비 예방에 도움이 됩니다.

 

 

5. 곤드레 나물 효능 - 독소 배출

곤드레에 골고루 들어있는 베타카로틴과 비타민C 등의 강력한 항산화 성분들이 체내 유해한 독소 및 노폐물을 외부로 배출시켜주는 이뇨 작용에도 효과가 있습니다. 이렇게 배출됨에 따라 몸이 붓이 현상이나 부종을 완화시킬 수 있습니다.

 

 

6. 곤드레 나물 효능 - 암 치료 도움

곤드레 나물에 함유된 것으로 알려진 실리마린의 항산화 효과는 항암 효과를 가질 수 있으며 암 치료를 받는 사람들에게 도움이 될 수 있다고 합니다. 일부 연구에 따르면 곤드레 나물은 암 치료의 부작용을 줄이는 데 유용할 수 있다고 하비다. 또한 특정 암에 대해 화학 요법보다 효과적으로 작동시키고 일부 상황에서는 암세포를 파괴할 수도 있다고 합니다. 다만 충분한 임상 결과는 아직 없으며 무엇보다 이러한 약용 효과를 위해서는 단순 섭취로는 매우 부족하다고 합니다. 

 

 

 3. 곤드레 나물 부작용은?

 

곤드레는 차가운 성질이기 때문에 평소 몸이 찬분들은 과하게 먹으면 배탈이나 구토 증상을 일으킬 수 있습니다. 또한 체질에 따라 다를 수 있습니다. 처음 복용 시 소량으로 드시고 점점 이상이 없을 경우 늘려가시는 것이 좋습니다.