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건강 정보

커큐민 효능&부작용

by 식이인이 2020. 9. 23.

 1. 커큐민이란?

 

동인도산의 생강과 에 속하는 식물의 뿌리에서 추출이 된 후에 인도음식에서 많이 사용되어온 폴리페놀 성분의 노란색 향신료로 심황의 커큐미노이드라고 부릅니다. 식품첨가물에서 노란색 색소로 이용되며 향신료로도 사용되고 있습니다.

 

 

 2. 커큐민 효능은?

 

1. 커큐민 효능 - 항암작용

커큐민은 세포의 산화를 방지하여 암에 대응하는 항산화성분을 가지고 있습니다. 항산화 성분은 몸에 나쁜 활성산소에 대응하여 종양세포가 생기는 것을 막아주고, 그러한 세포의 증상을 완화한다고 합니다. 소염 성분도 풍부하게 들어있어서 항염작용도 한다고 합니다.

 

 

2. 커큐민 효능 - 골관절염 개선

여러 연구에 따르면 특정 강황 추출물은 단독, 혹은 다른 약초와 결합하여 사용되었을때 무릎 골관절염 환자의 통증을 줄이고 기능을 향상할 수 있다고 합니다. 특히 커큐민, 포스파티딜콜린 복합체를 하루에 200mg씩 3개월간 보충했을 때, 골관절염에서 통증 점수가 58% 감소하고 보행거리가 400% 이상 증거 하였다고 합니다. 또한 연골을 재생할 수 있는 잠재력 또한 연구되고 있다고 합니다.

 

 

3. 커큐민 효능  - 심장질환 예방

커큐민은 심장과 혈관 내부를 덮는 얇은 막의 건강을 개선 할 수 있습니다. 이 막은 혈압 조절에 가장 중요한 역할을 합니다. 이 막을 보호함으로써 커큐민은 심장병 발병 가능성을 줄이는데 도움이 됩니다. 한 연구결과 8주간 유산소 운동과 커큐민 보충제를 여성 대상자에게 복용하게 했더니 심폐 기능이 향상되어 심장이 더 활발하게 움직였다고 합니다. 뿐만 아니라 심장마비 및 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있다고 합니다.

 

 

4. 커큐민 효능 - 알츠하이머 예방

가장 무서운 질환인 치매, 그중 잘 알려진 알츠하이머는 대표적인 노화성 뇌질환 중 하나입니다. 강황의 커큐민 성분은 세포의 손상을 막아주는데 효과가 있어 꾸준히 자주 섭취하면 알츠하이머 예방에 좋다고 합니다. 인도의 전통음식인 만큼 카레를 즐겨 먹는 인도사람들의 치매 발병률은 세계적으로 가장 낮은 수준이라고 합니다.

 

 

5. 커큐민 효능 - 계절성 비염 개선

일반 임상 실험에서 하루에 500mg의 커큐민을 2개월동안 보충하는 것이 재채기, 가려움, 콧물 및 혼잡과 같은 계 저성 비염을 개선하는데 도움이 되었다고 합니다. 커큐민이 면역반응의 균형에 도움을 주면서 증상 개선이 있는 것으로 추측합니다.

 

 

 

6. 커큐민 효능 - 당뇨 예방

연구 결과에 따르면 커큐민은 당뇨뿐 아니라 1형 당뇨병 및 2형 당뇨병 환자에게 영향을 미치는 당뇨병 성신 병증과 같은 관련 질환을 치료하고 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 한 연구결과에서 45일 동안 당뇨가 있는 쥐를 대상으로 커큐민을 공급한 결과 혈당이 크게 감소하고 혈장이 증가하였습니다. 이는 커큐민의 항염과 항산화 특성이 당뇨를 예방하고 인슐린 저항성, 고혈당 및 고지혈증 등 당뇨에 기여하는 요인들을 개선한다고 합니다.

 

 

7. 커큐민 효능 - 노화방지&피부미용

커큐민 성분은 우리 몸의 활성산소를 없애주어서 노화를 예방해주는 효과가 있습니다. 산소가 우리 몸속에 들어오면 산화과정을 거쳐 몸속 조직과 세포를 손상시키는 활성산소로 바뀌는데, 항산화 성분인 커큐민은 이러한 활성산소를 억제하고 세포의 손상을 막아주어서 피부 미용과 노화 방지를 도와준다고 합니다.

 

 

 3. 커큐민 부작용은?

고용량에 따른 부작용은 없으나 카레나 가루로 먹었을 때 너무 많은 양은 배탈을 야기할 수 있습니다. 자궁 질환이나 부인성 질환이 있는 분들, 담낭 질환자도 삼가해야 합니다. 임산부나 가임기 남성도 조심하셔야 하고 간수치나 알레르기가 있는 분들도 피해 드시길 바랍니다.

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