자두란? 핵과류 중 앵두과에 속하는 낙엽활엽의 작은 교목인 자두나무 열매로 생김새는 복숭아와 비슷하고 크기는 약간 작고 신맛이 나는 과일입니다. 자두 효능 1. 자두 효능 - 피부미용 자두에는 비타민A, 비타민C 등이 함유되어 있어 멜라닌 색소로 인해 생기는 기미나 주근깨 등을 예방하는데 효과적입니다. 또한 자두에는 안토시아닌, 크립토잔틴, 제아잔틴 등의 항산화 성분이 풍부해 피부를 보호해주며, 몸속 유해 활성 산소로부터 세포를 보호해 노화를 방지하는 효과가 있습니다. 2. 자두 효능 - 면역력 강화 자두에는 각종 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 여러 질병에 대한 저항력을 높여주는 효과적인 과일입니다. 또한 자두에 함유된 베타카로틴 과 안토시아닌 성분은 강력한 항산화 물질로 체내에서 발생하는 유해한 활성..

곱창 효능 알고 드시고 맛, 건강 둘 다 챙기세요 한국 사람이라면 남녀노소 곱창 싫어하는 사람은 거의 없을 거라 생각이 듭니다. 남자들보다 여자분들이 의외로 많이들 좋아합니다. 소 곱창이란 소의 창자를 의미합니다. 곱창에 곱은 소의 창자에 들어있는 액체인데 소화액이라고 보시면 됩니다. 그래서 불에 구워 먹는 것이 일반적입니다. 곱창에서 곱은 창자라는 뜻을 가집니다. '곱은'이라는 말은 우리가 흔히 쓰는 '굽은'이라는 뜻입니다. 그래서 곱창은 굽은 창자를 뜻합니다. 또한 곱창에는 소 곱창고 양곱창이 있습니다. 소곱창은 소의 작은 창자 부위이고 양곱창은 소의 첫 번째 위입니다. 소는 위가 4개가 있습니다. 첫 번째 위는 양이라고 하고 두 번째 위는 천엽, 세 번째 위는 절창, 네 번째 위를 막창이라고 부릅니..

감자는 우리 몸에 좋은 성분들이 많은 음식입니다. 그래서 다양한 감자의 효능들이 있는데 건강에도 좋지만 금기사항도 알고 드셔야 합니다. 감자의 껍질에 초록색을 띄거나 싹이 난 경우에는 인체에 유해할 수 있습니다. 특히 싹이 난 감자에는 독성이 있기 때문에 섭취하지 않거나 드셔야 한다면 싹이 난 부분을 완전히 도려내고 드셔야 합니다. 그렇다면 감자의 효능에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 1. 피부미용 식이 섬유가 풍부해서 콜레스테롤 수치를 줄여주기 때문에 피부에 좋고 동백경화를 예방합니다. 비타민C도 많이 들어 있어서 빈혈을 예방하는데 효과가 있습니다. 2. 면역력 향상 감자에는 비타민C가 풍부하게 함우되어 있어 면역력향상에 효과적입니다. 체내의 피로 물질을 분해하여 면역체계를 강하게 만듭니다. 3..

10대 슈퍼푸드인 블루베리의 7가지 효능에 대해서 알아보겠습니다. 1. 노화방지 블루베리에는 폴라보노이드의 일종인 안토시아닌이 풍부할 뿐만 아니라 노화방지 효능이 있는 프로안토시아닌 성분이 풍부하다고 합니다. 많은 연구 결과는 프로안토시아닌이 염증을 완화하는 효능이 있다고 말합니다. 이것은 매우 중요한 효능으로 염증은 실장질환, 당뇨병, 암 등 만성적인 질병뿐만 아니라 우리가 아는 거의 모든 질병의 원인입니다. 2. 눈건강 개선 블루베리에 함유되어 있는 루테인 성분은 빛을 감지하는 로돕신의 활성화를 도와주는 역활을 한다고 합니다. 로돕신은 눈의 망막에 있는 간상세포에 함유되어 있는 북은색의 빛을 감지하는 담백질 성분으로 눈의 피로를 막아주고 눈건강개선에 도움이 됩니다. 3. 피부미용 블루베리에 함유되어 ..

2002년 미국 타임지 선정 세계 10대푸드 중 하나인 토마토에 대해 알아보겠습니다. 토마토는 과일인지 채소인지 구분이 잘 안가죠?? 과일과 채소의 두 가지 특성을 갖추고 있는데, 엄밀히 이야기하면 채소쪽에 가깝습니다. 토마토에는 각종 비티민과 단백질, 칼슘, 철, 인, 식이섬유 등이 함유되어 있습니다. 어떤 성분이 얼마나 들어있으며 우리 몸에 어느 부위에 도움을 줄수 있는지 알아보도록 하겠습니다. 1. 항암효과 토마토에 함유된 항산화 물질과 비타민C 그리고 베타카로틴 등이 암세포 증식을 억제해주기도 하고 세포의 산화를 막아주는 라이코펜 성분이 함유되어 있어 암 예방, 동맥경화 예방, 고혈압 등에 좋습니다. 비타민C 함유량이 100g기준으로 11.00mg이나 들어 있으며, 폐암에 효과를 볼 수 있다고 알..