적포도주 효능 알고먹자!!

적포도주란 껍질을 벗기지 않은 포도로 빚은 술입니다. 적포도주용 포도 품종으로는 카베르네 쇼비뇽과 삐노 누아르, 메클로, 그르나 슈, 가메, 쉬라, 까베르네 프랑, 네비올로, 삐노 뫼니에, 산조 베세, 템쁘라니요 말벡 등이 있습니다.

적포도주의 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

1. 혈관건강에 좋습니다.

적포도주를 마시면 동맥경화를 예방해줍니다. 높은 항산화 효과를 가져다 주며 또한 엔토 텔링이라는 성분이 나쁜 콜레스테롤을 억제시킬뿐만 아니라 혈관 내부를 두껍게 만들어주는 기능을 한다고 합니다.

 

2.우울증을 예방에 좋습니다.

적포도주를 주마다 2~4회 정도 마시면 엔돌핀이나 세트로닌과 같은 성분이 생성되는데 이 성분들은 행복에 관련된 성분입니다. 따라서 우울증을 예방하거나 완화시킬 수 있습니다.

 

3. 체중조절에 도움이 됩니다.

적포도주에 있는 항산화성분은 지방세포 형성을 방해하는 특정 유전자를 확성화시키는 기능이 있다고 합니다.

 

4. 충치예방에 도움이 됩니다.

적포도주에 함유된 화학성분이 유해한 박테리아가 치아에 달라붙은것을 방지하여 충치에 효과적이라고 합니다.

 

5. 호흡기에 도움이 됩니다.

적포도주에 있는 레스베라트롤 성분은 미세먼지와 환경 호염으로부터 호흡기 기관을 보호하는 역할을 합니다. 또한, 아

스피린보다 10배나 강한 소염 살균효과를 가지고 있어서 폐에 악성 종양이 생기는 것을 예방할 수 있습니다.

 

6. 항암효과를 가지고 있습니다.

적포도주는 항암성분인 케르세틴과 레스베라트롤을 함유하고 있습니다. 그 중 레스베라트롤은 여성이 암에 걸리지 않도록 도와줍니다. 게르세틴은 발암 유전자의 활성을 억제하고 함암 유전자의 활성화에 기여하기도 합니다.

 

적포주의 부작용으로는 '레드와인 두통'증세를 보이는 등 와인을 선천적으로 받아들이지 못하는 사람들도 있습니다. '레드와인 두통'은 대표적인 와인 부작용으로 숙취 때문이 아닌 아주 소량이라도 레드 와인만 마시면 15분 이내에 머리가 깨질듯한 두통을 나타내는 증상을 말합니다.