1. 마늘마늘에는 휘발성 매운성분이 함유되어 있으므로 혈관 중에 축척되어 있는 지방을 제거해주는 작용을 합니다. 이 때문에 동맥경화에 좋은 치료제라고 할 수 있습니다. 2. 가지가지에는 비타민P가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민P는 모세혈관을 튼튼하게 하고 순환을 촉진하며 항균작용을 합니다. 모세혈관의 탄력을 증강시켜주므로 동맥죽상경화를 예방하는데 일정한 작용을 한다고 합니다. 3. 양파심혈관질환에 보약으로 알려진 양파는 혈관확장작용에 기여하는 프로스타글란딘이라는 호르몬성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈액의 점도를 낮춰주며 혈관을 이완시켜주고, 혈관의 스트레스를 줄여주는 작용을 합니다. 또 황아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 섬유단백질의 용해의 활성을 증강시켜주어 혈액의 지질을 낮추어주고 동맥경..