콤부차란?1 콤부차 효능과 부작용 1. 콤부차란? 콤부차는 녹차 또는 홍차에 SCOBY라고도 알려진 박테리아와 효모를 넣어 발효시킨 음료입니다. 발효 과정에서 SCOBY의 효모는 차속의 설탕을 분해하고 프로바이오틱스 박테리아를 방출합니다. 2. 콤부차 효능은? 1. 콤부차 효능 - 장건강 콤부차는 발효 과정에서 프로바이오틱스를 생성해 면연력 증진과 위장 건강에 도움이 됩니다. 또한 유산균이 풍부해 위장의 점액 성분을 보호하고, 위산 분비를 억제해 위궤양에도 좋습니다. 2. 콤부차 효능 - 향균작용 콤부차의 발효 과정에서 생성되는 물질 중 하나는 식초에 풍부한 아세트산입니다. 녹차의 폴리페놀과 마찬가지로 아세트산은 잠재적으로 유해한 세균을 죽일 수 있습니다. 홍차 또는 녹차로 만든 콤부차는 감염을 일으키는 세균 및 칸디다 효모에 대해 향균.. 2020. 7. 27. 이전 1 다음
